-
Nieuw: Bife de Tira
Bife de Tira is een in de lengte gesneden snit uit de dunne lende.
Dit mooie stuk vlees is enorm populair in Brazilië en zeer geschikt voor op de bbq.
Heerlijk sappig stuk vlees met een mooie vetrand. -
Low and slow
Pulled beef/ chuck roast
Wist je dat we sinds kort ook chuck roast in ons assortiment hebben? Een heerlijk stuk vlees voor op de BBQ, ideaal voor het bereiden van pulled beef.
Houd jij van een uitdaging, dan is dit stuk vlees echt iets voor jou.
Pulled beef is lekker op een broodje, maar wat dacht je van pulled beef nacho’s, daar kun je toch geen “nee” tegen zeggen??
Naast pulled beef, vindt je nu ook de Beefhammer en brisket in ons assortiment. Beiden ideaal voor low and slow bereiding!